もちつき大会 2014
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- ★開催日・期間
- 2014年07月06日(日)
- ★開催場所・会場
- 手づくり村鯉艸郷（青森県十和田市大字深持字鳥ヶ森2-10）
| 開催地 | 手づくり村鯉艸郷（青森県十和田市大字深持字鳥ヶ森2-10） |
|---|---|
| 開催期間 | 2014年07月06日(日) |
| ホームページ | http://www.risoukyo.com/event/index.html |
| 備考 | 期間 ： 7月6日（日） 時間 ： 11：30～ |
情報更新日：14/04/08
餅（もち）、モチ、もちとは、
- 糯米（もち米）を蒸し、臼でついて、さまざまな形にした食品のこと。
- 広義には、糯米以外の穀類で作る食品もいう。
丁寧な、または上品な表現としてお餅、おもちとも。
概要
餅には搗き餅（つきもち）と練り餅（ねりもち）という製法も材料も違う2種類の餅が存在する。 粒状の米を蒸して杵で搗いたものはつき餅（搗き餅）という。穀物の粉に湯を加えて練り、蒸しあげたものは、練り餅（ねりもち）という。日本では餅といえばつき餅をさす場合が多い。
日本で主流の、つき餅（搗き餅）のつくることを餅つき
...「餅」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』
2014年1月26日05:09 UTC
http://ja.wikipedia.org/wiki/餅
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